B L O G

.

Proteiny

16.11.2020

Bílkoviny, cizím slovem proteiny, jsou jednou ze základních složek potravy, stejně tak jako sacharidy a tuky. Bílkoviny jsou základním stavebním kamenem všech živých organismů a najdeme je například ve svalové tkáni, orgánech, krvi i hormonech. Pojďme si tuto makroživinu rozebrat. Bílkoviny se skládají z peptidů, které jsou složeny z aminokyselin....

Půst

11.10.2020

Půsty (anglicky fasting) nejsou novinkou ani módním výživovým trendem, naopak mají pevnou historii a jsou naprosto přirozené pro všechny živočichy na planetě. Můžeme rozlišit základní typy půstů podle délky trvání a pravidelnosti - přerušované půsty (Intermittent fasting), nebo-li "jedení v časově omezeném okně" a dále jednodenní či vícedenní...

Tuky

07.10.2020

Tuky jsou jednou ze tří makroživin ve stravě. Dále známe ještě sacharidy a bílkoviny. Každá makroživina hraje v jídelníčku určitou roli. Jakou zastávají právě tuky? Proč mají nehezkou pověst, když jsou životně důležité? Jejich funkce je významná v kontextu energie, hormonálního zdraví a podporou chuti pokrmu.

Atletická triáda je syndrom, kterým trpí více než 50% sportovkyň. Triáda je definována jako kombinace poruch příjmu potravy a ztráty menstruačního cyklu (amenorrhea) u sportujících žen, což vede ke snížení hustoty kostní hmoty.Nacházíme se v době, kdy naše myšlení ovládají fotografie štíhlých, ale zároveň osvalených dívek na sociálních sítích. Dá...

RED-S

05.08.2020

Relative energy deficiency in sport Žijeme v době zaměřené na perfektní vzhled a výkony. Ve snaze dosáhnout sportovních cílů často obětujeme i vlastní zdraví. Snaha o dosažení ideální tělesné hmotnosti přijatelné pro daný sport energetickou restrikcí nebo zvýšením tréninkového energetického výdeje může vyústit v relativní energetickou nedostupnost...

Častou otázkou je, jak se začít zdravě lépe stravovat, abych byl zdravý. Můžeme ale definovat zdravou stravu? Zdravé jídlo je takové, které nám v celkovém kontextu a z dlouhodobého hlediska podpoří fyzické i psychické zdraví. Jídlo, po kterém se budeme cítit dobře i za pár hodin, ne je v momentě, kdy ho jíme. Jídlo, které neobsahuje moc...